Jul og sånn

Paintballweekend

En gjeng på 25-30 stk reiste til Mountain Valley for å spille paintball og overnatte. Fikk en veldig billig deal, betalte 70 dollar for paintball og leie av kjeledress og fikk middag, overnatting og frokost gratis! Dette var i gokk, men de hadde en veldig billig bar, så vi hadde party om kvelden. Veldig kjekt. Jason var med og spilte paintball, men reiste hjem om kvelden for å delta på julefest med familien. Veldig kjekt å spille paintball, men skummelt! :P

Jul

Så rart å feire jul om sommeren! Men hadde en utrolig kjekk feiring. 24.desember skjedde ikkje så mye. En del folk drakk og festa, men eg gikk tidlig til sengs. 25.desember fikk eg gave på sengen av min kjære, det var noen kjempefine øredobber! Så stod vi opp og begynte å drikke. Hehe. Lammet kom på grillen, og i 14 tiden var det klart til å spises. Det var utrolig godt! Lam, potet, saus, gresskar, salat og brød bestod middagen av. Så var det spretting av champagne, tror vi hadde 30 flasker! Var ca 50 stk her så det ble en del på kver ;) Alle hadde på forhånd trukket et navn de skulle kjøpe gave til, så vi lekte secret santa. Eg fikk en jojo og et miniatyrbiljard spill. Så drakk vi mer, og i 18 tiden reiste eg og Will på stranden sammen med Linda og Connie fra Tyskland, James fra England og Tina fra Estonia. Kjempekjekt! Noen surfa, noen bada, og etterpå overtok vi bålet til en kiwifamilie og bare slappa av. Fin avslutning på en super dag!

Jobb

Eg jobba èn uke på en plass som het Kevern Walker. Det var en vingård, der jobben min var å rive ut drueplanter som vokste nedover og ellers ”rydde” i buskene. Klarer ikkje oversette, hehe. Var meg og en jente fra Holland som heter Lisan som jobba der, og eg var veldig fornøyd med jobben. Vi kunne begynne når vi ville, slutte når vi ville, fikk veldig bra betalt og i tillegg vin som bonus for at vi jobba bra! 3 flasker kver kom vi hjem med :D

Skulle egentlig begynne i ny jobb mandag denne uken(no er det torsdag), men var litt problemer så han vi skal jobbe for klarer ikkje organisere det skikkelig. Forhåpentligvis begynner eg snart i jobb!

Pepperkaker og kakemenn

Prøver å tvinge fram litt julestemning her i sommerland :) Så eg har bakt pepperkakemenn og kakemenn. De blei faktisk veldig gode, og eg er nesten imponert sjøl siden eg aldri har bakt det før ;)

PEPPERKAKER

Ingredients

• 1 1/8 cups butter
• 1 cup white sugar
• 1/4 cup heavy whipping cream
• 1 teaspoon baking soda
• 3 1/4 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon ground cinnamon
• 1 teaspoon ground black pepper
• 1 1/2 teaspoons ground cardamom
• 1 teaspoon baking powder

Directions

• Cream together the butter and the sugar until light and fluffy. Stir in the cream. Add the baking soda and little water (no more than 2 tablespoons) to the butter mixture.
• Sift the spices, baking powder and flour into the butter mixture. Blend until a nice dough is formed. Roll dough into sausages about 2-1/2 inches in diameter wrap tightly and let dough chill thoroughly.
• Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C). Remove chilled dough and cut into thin slices. Bake on a lightly greased cookie sheet for 6 to 8 minutes. Let cookies cool on wire rack.

Noen av bildene er visst sidelengs, beklager :P

KAKEMENN

100 g (3 ½ oz) butter, melted and cooled

3 dl (1 ¼ cups) sugar

2 dl (7/8 cup) milk

1 teaspoon hornsalt (ammonium carbonate) or 1 tablespoon baking powder

1 litre (4 cups) flour

Combine butter, sugar, milk, ammonium carbonate (hornsalt) and half the flour, mixing well. Mix in the remaining flour to stiff dough. Cover with plastic and refrigerate overnight. Preheat the oven to 175 degree Celsius. Roll out the dough to a thick sheet. Cut figures and place on a greased baking sheet. Bake for around 7 minutes. They should not turn colour. Cool completely before decorating with colour frosting.

De nederste er meg, Monkey, og Jason, golferen.

Vel framme!

Hei og hopp!

Eg er altså framme, og imponerer med første innlegg allerede! Hæ?! Så eg maser litt om selve turen hertil eg ;)

Mitt reisenavn

Vet ikkje ka som har skjedd, men ifølge billettene mine heter eg LeneThunes LeneThunes. Det er jo helt idiotisk at det har skjedd(eg har en mistanke om at det er den der autogreien som fullfører hele skjemaet så fort du skriver fornavnet ditt på egen data, som står bak) for det blei stilt spørsmål flere ganger… Gikk jo greit då, skulle bare mangle egentlig.

London

Har vært her før, men flyplassen er fortsatt imponerende svær!! Vi kom inn med fly fra Oslo til Terminal 5, og skulle vidare med fly til LA fra Terminal 1. Då måtte eg først gå rundt omkring etter skilt, før en buss kjørte meg i 10 minutter(!) til riktig terminal. Der gikk eg sikkert i 10 min for å komme fram til riktig gate.

Andre ting eg låg merke til her var en mann med uggs, det har eg aldri sett før! Det var òg en dame som reiste med støvler. Synes det var litt spesielt på en 11-12 timers flytur…

Flyturen London-LA

Hadde gledet meg til de lange flyturene, siden det som stresser meg mest med all reisingen er innsjekking, finne gate osv. Dessuten har eg tidligare sittet klistret foran tv-skjermen der eg har kunnet velge mellom friends, simpsons, mange andre serier og en haug med gode filmer. Men denne gang blei eg skuffa! Ikkje en eneste kjent serie(nesten), og filmene var heller ikkje noe å skryte av! Så mye bra som har kommet i det siste, så klarer de ikkje få noen av de inn der.. Inception var der, men den har eg nettopp sett.. Så var setene vondere enn eg husker, og eg fikk en dårlig plass. Flyet er delt opp i seterader på 3-midtgang-4-midtgang-3. Eg blei plassert som nr 3 på en firerad. Klarer ikkje sove skikkelig viss eg ikkje sitter ved et vindu, så var litt kjipt. Som nr 1 på denne raden(nr 2 var tom) plasserte de en eldre dame som det var noe styr med. Ho hadde ikkje fått den plassen ho ville, og det var visst nok til at ho fikk spesielbehandling under hele turen…. Eg skjønte ikkje helt bæret. Så klagde ho på maten, men ville ikkje ha ny rett når de tilbød det…

Eg hadde(ikkje spør korfor eg gadd lage styr) krysset av for kalorifattig mat når eg bestilte billetter. ”Did you order special meal?”

Los Angeles

Her skulle vi bare mellomlande for å rydde flyet og fylle drivstoff, og måtte vente 2 timer. Var ganske greit opplegg faktisk, slapp å finne fram til noe sjøl. Med en gang vi gikk ut av flyet, stilte vi oss i en kø som gikk inn i gaten som vi skulle vente på. Før vi fikk komme inn måtte de se pass og boardingkort, og vi måtte avgi fingeravtrykk. Her sa fyren som eg var hos: ”you got some small fingers, let me see those. Don’t worry, that’s not a crime.” Her fikk vi gratis drikke og chips/snacks. Eg tok litt vann(om smakte klor), men stod over chipsen så ikkje den kalorifattige flymaten var bortkasta :P

Flyturen LA-Auckland

Bortskjemte damen var vekke og erstatta med to svenske gutter, hehe. Eg prøvde ut noen filmer, men sovna i alt eg prøvde å se på. Flaut å plutselig sovne når eg sitter mellom to fremmede folk, for eg har en liten tendens til å helle mot en side :P Tror nok eg tøyde intimgrensene til begge sider i løpet av høneblundene mine, men fikk til slutt noenlunde kontroll.

Flyturen Auckland-Napier

Her viste det seg å være et lite fly! Følte eg satt på en flygende buss :P Seteradene var to og to, det var en liten midtgang, der den ene flyvertinnen gikk fram og tilbake og tilbød passasjerene vann og kaffi og å kaste bosset :P

Så var eg framme, Jason henta meg på flyplassen og vi kjørte til hostellet! Det er helt fullt for tiden, så masse folk her. Har lært meg å kjenne igjen ca 4-5, men ikkje ka de heter :P Kommer nok etterkvert :) Will laga mexican tortilla til meg i går, i dag har eg og Jason spist på torsdagsrestauranten vår, Breakers :) Vært på kino òg, såg Machete. Var ikkje så verst, men eg var veldig trøtt så sovna selvfølgelig :P

Ikkje noe jobb endå, men tror det er muligheter for neste uke. Men spørs om Jason vil skaffe meg jobb, for om eg ikkje skal jobbe med noe ant neste uke vil han at eg skal steppe inn for Will som skal en uke til Australia ;)

Skal skrive igjen snart, tror eg :P See ya!