Fôringstid

KYLLINGWOK m/hvitløksbaguett

Har kjøpt en diger pose med frossengrønnsaker, sikkert nok til wokmiddager fram til jul. Billig. To stk svære hvitløksbaguetter fra Rema til 12 kr. Kyllingfilet på tilbud.

LAKS m/potet

Laks er dritgodt, og kan kjøpes billig som fryste fileter. Viss du klarer ta av skinnet sjøl er de mye billigare :P Krydres med sitronpepper for at eg skal bli nøgd. Fort og godt; skjærer potene i tynne skiver, hiver i vann og de er ferdig på null komma niks. Deretter tar eg litt olje+salt&pepper og steiker de noen minutter sammen med fisken. Nam. Agurk og lettrømme på siden, men er ikkje alltid eg har det.

Tilfeldig MIX

Elsker å gjøre dette, men ikkje alltid det blir bra :P Her: steikte kjøttdeig sammen med ymse grønnsaker, som løk, paprika, hvitløk, gulrot, tomat. Når det ca var ferdig heiv eg leftover-pasta oppi til resten og krydra med salt og pepper. Faktisk veldig godt!

Tiltaksløs.com

Eg er lei. Her er ting eg er lei av:

• De eg bor med som ikkje er de mest reinslige og som er super-usosiale og som aldri vasker og som tar med seg masse løv inn i gangen vår.
• Gruppearbeid
• Skole
• Fritid uten innhold
• Min egen tiltaksløshet
• Drittvær

Det over skreiv eg for 1-2 uker siden, men orka aldri skrive ferdig :P

No skal eg legge ved noen bilder av mitt liv, så skal eg lage et mat-innlegg igjen ;)

Hjemme og på tur med vofsebofsen <3

Dissekering

Ellen fylte 20 og eg laga kake

Halloween, eg gikk som meg sjøl.

Sad monkey

Har hatt en helt fantastisk uke! Fikk besøk av min kjære Jason!

Steinkjer

Han kom til Værnes(flyplassen til Trondheim) kl 1215 tirsdag 4.oktober. Eg var på de første forelesningene på skolen før eg heiv meg på toget for å "hente" han :) Det er FEM MÅNEDER siden vi hadde vært med kverandre! Sykt.. Han kom og vi satt oss på toget opp igjen :) Spiste fårikål!! Eg laga det for første gang, han smakte det for første gang. Suksess :)

Tromsø

Onsdag hadde vi en god frokost, Ellen og Maria fra klassen kom bortom for å hilse på han og så pakka vi bagene våre. Taxi, tog, fly og flybuss seinare befant vi oss på Thon Hotel Polar i Tromsø. Gikk ut og spiste en bedre(SVINDYR) middag på Steakers :)

Torsdag leide vi bil og kjørte 45 min til verdens nordligste 18hulls golfbane! Den låg utrolig fint til, og de som jobba der var kjempegreie! Eg hadde ringt de på forhånd, og manageren av klubben + en til blei med Jason og spille en runde :) Det tok sikkert rundt 7 timer, eg var med de første 3 ;) Då blei det for kaldt for meg. SÅ glad for at vi fikk reist der, Jason har snakka om det i over et år :D Så var det litt sightseeing før vi kjørte tilbake til hotellet. God middag igjen.

Fredag var det Ølhallen og bare å være turister rundt i Tromsø.

Hurtigruten

Fredag var vi turister i Tromsø og besøkte blant anna Ølhallen. Om ettermiddagen gikk vi på Hurtigruten. En opplevelse! :) Men glad det bare var èn natt, sjøsyk.com. Svært dyrt og ikkje superservice heller.

Nordkapp

Hurtigruten tok oss opp til Honningsvåg, og vi hadde booket en buss til Nordkapp :) Snø og kraftig vind når vi kom opp, men verdt det! Vafler til lunsj og fine bilder. Tok inn på Nordkapp Vandrerhjem for natten. Ingen restauranter siden vi var i gokk, men fikk kjøpt oss en grandiosa og en an ferdigpizza så det blei lettvint billig middag :D

Vi kom ned igjen til Steinkjer seint søndag etter kansellerte fly og en busstur til Lakselv :P Mandag kveld sjekka vi inn på flyplasshotellet i Stjørdal og før fuglene var stått opp i dag reiste han.

Status: sad monkey

Kort rar uke

Dette har vært en rar uke.. Den har gått sinnsykt fort og eg har ikkje vært i storform.

Måndag - Atferdstudie

Vi var delt opp i grupper, og skulle studere en husdyrart i 24 timer. Min gruppe skulle i grisefjøset på Mære landbruksskole. Vi ankom i 10 tiden, rigga oss til på et kontor, gjorde klart alt og starta observeringen kl 12. Vi var fire stk på gruppen, og eg satte opp en finfin vaktliste som hovedsaklig gikk ut på at to stk var på vakt om gangen i to timer. Var ganske greit egentlig :) Blei litt lange timer, forståelig nok. Men klarte faktisk holde meg våken helt til 04-06 vakten min, DEN var tung den.. Då sovna eg akkurat når eg skulle registrere noe, men heldigvis sov grisene òg, så gikk ikkje glipp av noe. Vil registrerte følgende:

- To binger med purke og 12 unger

- I kvar binge var purken, den største ungen og den minste ungen våre fokaldyr

- Vi registrerte kva fokaldyrene gjorde til alle døgnets tider. Type: 1200 spiser, 1204 drikker, 1207 sover.. osv.

- Kvart 10.minutt registrerte vi kor ALLE dyrene i bingen befant seg. Vi hadde delt bingen inn i 5 soner.

Tysdag - måndagens ekstra ledd

Følte ikkje særlig skille mellom disse dagene siden eg ikkje sov stort. Kl 12 var vi ferdig, wohooo og reiste hjem. Eg kom til min lille hule, hoppa i dusjen for å få vekk verste griselukten og hoppa rett i seng. Sov 1330-1830. Då våkna eg opp groggy og tiltaksløs og visste eg kom til å slite med søvnen om natten. Så var det selvfølgelig "russisk aften" i fellesrommet.. Jippi. Eg bestemte meg for å gå å lage mat likevel, og eneste høydepunktet var at eg skulle ha kyllingwok. MEN kyllingen var blitt dårlig gitt.. Det var det eg hadde av middagsingredienser, som ikkje var i frysen.. Så eg fant ut eg måtte nøye meg med skive med speilegg og bacon. Når egg var speila og bacon svidd fant eg ut at brødet òg hadde tatt kveld, men sånn søte grønne prikker på siden........ Eg var så sur at eg kunne eksplodert. Blei sittende å spise egg og bacon.. Humøret blei litt bedre etterkvert og eg klarte komme meg på butikken så eg ikkje skulle starte neste dag med grining for at eg ikkje hadde brød. En tur i friske høstværet gjorde godt for sjel og sinn :)

Onsdag - vekas måndag

Eg var overbevist om at dette var mandag.. Var jo første dagen på skolen? Forvirring deluxe.. Gruppen fra atferdstudiet skulle møtes og begynne på drittarbeidet. To av oss møtte........... Vi satt lenge og sleit, så stakk vi hjem.

Torsdag - toppform

Forsov meg. Sprang gjennom dusjen og til skolen og rakk det akkurat. Bortsett fra at vi skulle være på et nytt rom denne dagen. Det hadde eg glømt, og eg kunne ikkje finne det :P Fant det til slutt og var heldigvis ikkje eneste som kom seint ;) Gruppen skulle møtes igjen - bare eg møtte opp.. Fikk begynt å sette litt inn i excel.. Æsj. Hodepine om kvelden, har vært en del av det i det siste..

Fredag - Himmel og Helvete, i motsatt rekkefølge.

Begynte dårlig.. Utrolig vanskelig å komme seg utav sengen.. Stod ikkje opp før 1030 og det var hardt nok.. Kom på skolen til 12 for å møte gruppen min.. Gjett kor mange som kom. Det var meg det ja. Satt og jobba med excel igjen, eg har valgt ut ett dyr, så kan jo de andre få litt flere viss de skal være så j**** fjern. Mattetime 1330, siste timen og bare oppsummeringsoppgaver.. Satt en stund og balte med de - dritt. Så stakk eg. Ellen i klassen, som bor på samme plass, blei med på butikken en tur. Så fant vi ut at vi ville ha kebab. Så då spiste vi kebab. Humøret steig ti hakk :P Så gikk vi innom treningsenteret som ligger mellom skolen og Figga der eg bor, og eg meldte meg inn :) var supertilbud for studenter viss innmelding før 1.oktober :) Det blir bra. Fikk en gratis sekk.

Fredagskos

Eg er glad i fredager! Tror ikkje eg er åleine om akkurat det :)

Då eg jobba på Prix(R.I.P.) lærte eg at fredag er tacodag. Dette er visstnok allmennkunnskap, men for meg var det nytt :P Men ved å jobbe på Prix i tre år, og være så heldig at eg hadde fredagskveldene, var det ikkje spesielt aktuelt for meg med tacofredager. Blir liksom ikkje samme kosen om du spiser taco kl 15 og så går på jobb.. Nei, for at taco-opplevelsen skal bli ideell føler eg du bør ha vært på skole/jobb, gjerne tatt helgevasken hjemme og ha fri resten av kvelden :) DÅ kan du ta helg. Ingenting er som å sette seg godt ned i godstolen i en nyvaska stue, familie/gode venner rundt deg og taco på bordet :)

No blir eg nesten deprimert her, siden eg sitter åleine på en kjip liten hybel langt fra venner og familie. Men(!), eg har vært på joggetur, en tur på skolen, fått levert 2-3 gruppeoppgaver, handla, rydda-støvsugd-vaska, tent telys, vaska klær og det er TACO på menyen :)

Her kommer noen varianter av taco/mexican :)

Nachos ala Luskos

Nachos er nam. Ikkje spesielt sunt, men av og til må det være lov. Eg tok en ny vri på denne her. Eg steikte kjøttdeig sammen med finkutta løk og hvitløk, hadde i oppskjært tomat, mais og noen skiver jalapeno. Tilsatte tacokrydder for å få supersmaken. I en ildfast form la eg nachos-chips i bunnen, et lag med kjøttdeigmixen, et nytt lag nachos-chips og ost på toppen. Inn i ovnen på gefühlen og når osten er smelta osv er den klar. Eg liker å spise det med salsa og lettrømme. Vanligvis en salat ved siden av, men her hadde eg de fleste grønnsakene inni selve retten.

Tacosalat

Dette er en Grete Roede oppskrift som eg introduserte mine venner for då eg var på diett. Den er sinnsykt god, og så sunn at du omtrent kan spise til du sprekker! Bortsett fra tortillachipsen då, den bør begrenses(eg tok litt av på bildet under, men så er eg jo heller ikkje på kurs lenger). Du lager til salat akkurat som vanlig, enten i en stor skål eller de forskjellige grønnsakene kvar for seg. Steik kjøttdeig(av svin eller kylling, eller karbonadedeig) som normalt, med tilsatt tacokrydder. Ta salat på fatet, topp med kjøttdeig, strø litt ost, salsa og lettrømme er godt på eller ved siden, og litt tortillachips :) Vips har du en sunn taco. Her spist hos Kine i Stjørdal, eg har ikkje kjøpt nye fat :P

Tacosalat med kylling

Dette har eg hatt i dag :) Som tacosalaten over, men kjøttdeig bytta ut med kyllingfilet som eg hadde i kjøleskapet likevel. Billig, enkelt, GODT.

Har tidligare nevnt Toro sin tacolasagne som er veldig god, og så er det jo selvfølgelig vanlig taco med lefser/skjell :) Men de eg har i dette innlegget er nok billigst, enklest og sunnest ;)

GOD HELG!

Livet er mer enn mat og armbånd!

Eg lever og har det etter forholdene bra. La oss dele inn i gode gamle avsnitt:

Livet på HiNT

Ja, då er eg altså etter mye om og men, student ved Høgskolen i Nord-Trøndelag! Det var det som var planen i 2009 då eg oppretta denne bloggen, men ting tar tid. Livet som student er helt greit, levingen går ganske greit, skoledelen er det litt verre med. Eg lurte lenge på å slutte, for eg vet ikkje om eg har hjerne til dette.. Med tanke på at eg har slitt siden VK1 så er det ikkje bare noe eg finner på :p Kor er MAGNUS???? Hehe. Må nok klare meg uten måte Maoi og Atlus denne gangen ja, så får vi se korleis det går. Har no bestemt meg for å bli til jul i alle fall. Se korleis første semesteret har gått, og om eg står på eksamen :) Går det bra, så fortsetter eg! Går det skeis, så fær eg heim att te mor. Ingen skam å snu, har eg hørt.

Fag

Dette semesteret har eg tre fag. Det er

• Husdyrmiljø
• Innføring i husdyrhold
• Fysiologi og anatomi

Interessante og kjekke fag egentlig. Har lært det meste før merker eg, men det ligger bare smuler igjen i hjernen. Kan sammenlignes med følgende Stendafag:

• Husdyrmiljø = Teknikk med Arne J på agronom
• Innføringsfag = Landbruksbiologi og hund/smådyr/husdyr
• Fys&Anatomi = Naturfag

Så ein skulle jo tro eg kan klare dette. Eg følte meg litt smart då en i klassen spurte læreren: "hva er brunst?"

Ellers

Torsdag forrige uke var det klassevors og byn. Vorset var gøy, mens byturen var at eg og en an gikk ned på en bar der det kun var 5 menn. Han ene spanderte to rom og cola på kver av oss(ingen av oss liker rom og cola), og vi gikk full hjem igjen litt over midnatt.

I helgen reiste eg hjem til Bergen :) Fredagen var det hundekos og fornøyde foreldre, lørdag var det shopping, fjelltur med vofsen og temafest om kvelden. Utrolig bra fest! Eg var kledd som ballerina-danser(tema: sport) og hadde det kjekt. Søndag var det felles frokost og kubbespill med en gjeng fyllasjuke venner ;) Middag blei spist på Lindås Brygge, sammen med mor, far og bestemor :) Så bar det tilbake til Steinkjer om kvelden, med 20 kg til klesskapet.

Denne helgen er det lørdagsshopping med Kine som tar turen fra Stjørdal :) Lørdag kveld er det nytt klassevors, og forhåpentligvis en bedre bytur ;) Søndag tenker eg det blir joggebukse og pepsi max som er hovedingrediens.

OOH

I dag møtte eg på to elg-kalver når eg var på joggetur i skogen!!! Fant en ny rute, den var herlig! Eg blei litt redd når eg traff de, hadde vært kjipt om moren skulle dukke opp sinna, spesielt siden det var få plasser å gå i dekning og eg ikkje hadde mobil.. Så eg snudde ;) Men blei 45 min tur så er nøgd! :)

Alle blogginnlegg trenger et bilde

En forlatt bar.. Onkel Oskars. Eg ser ikkje sjarmen med dette stedet, men er visst "stamplassen" til klassen.....

Sulten??

Her kommer et par billige, enkle, raske retter ;)

Fylte pannekaker. Her som lunsjvariant, fylt med skinke, tomat, mais, asparges, ost oppå og inn i steikeovnen med det. Server med salat.

Laks. Servert med byggris, gulrot, brokkoli og asparges. Krydret med sitronpepper før steiking. NAM!

Fiskeboller. God gammaldags, med potet, karrisaus, gulrot og asparges(no har eg endelig brukt opp aspargesen så eg slipper flette den inn i alle måltider)