Laksewrap
1. Varm laksen i ovnen, ca 20 minutt på 200 grader.
2. Sleng saman det du har av salat. Eg brukte isberg, purre, agurk og mais.
3. Varm opp tortillalefse. Eg hadde garlic-versjonen til coop, men den viste seg å brekke veldig lett..
4. Putt salat og laks i tortillalefsa og et.
Pytt i panne
Eg kjøpte fiskepudding på Rema fordi den var billig, og den ga meg middag i mange dagar. Det er mykje som smakar godt ilag med fiskepudding, potetar, potetpos og brødskive var noko av det eg prøvde før eg raska saman det meste av restar og laga denne panneretten.
1. Brukte potetar som var kokt dagen før, skar dei opp i bitar.
2. Skar opp det eg hadde av "steikbare" grønsakar. Brokkoli, paprika, avokado, lauk.
3. Skar opp fiskepudding i bitar på storleik med grønsakane.
4. Hiv alt i ei panne og steik til det er etbart.
(5. Smak til med ketchup og piffikrydder...................)
2 kommentarer:
Nå fikk du meg til å savne fiskepudding av alle ting! :P
Har vært litt nysgjerrig på hva du har erstattet kylling med siden du har sluttet å spise det, går det i mer fisk enn før?
Haha ja fiskepudding og servelatpølse er sånne ting eg var kjempelei av hjemme, men no savner eg det av og til :P
Tror det er svinekjøtt som har erstatta kylling for det meste, då kan eg ha strimler i wok og salat, og svinekjøttdeig til kjøttdeigretter ;) Klarer ikkje helt hive meg på fiskebølgen der folk påstår fiskewok og laksetaco kan måle seg med svinewok og vanlig taco :P Fisk skal spises med potet :P
Legg inn en kommentar