onsdag 6. oktober 2010

Bom fast

Fatcamp
Står litt fast no.. Visste at det kom til å bli vanskeligare etter en stund, men det kom litt raskare enn eg regna med. Men eg vet råd. Har no meldt meg på Grete Roede internettkurs for å få litt mer hjelp den siste veien. Det starter i uke 42 og varer i 2 mnd. Gleder meg :) Då skal eg registrere alt eg spiser akkurat som eg gjør no, bare at en kursleder får adgang til siden min og kan følge med på ka eg gjør. Eg skal sende inn rapport til ho en gang i uken, og ho skal gi tilbakemeldinger til meg. Jammen dyrt, men håper og tror det gir meg litt fart igjen :)

En smak av Grete Roede
LAKS MED TILBEHØR(egen oppskrift, derfor navnløs :P )

100 g laksefilet
150 g potet
150 g gulrot
20 g løk
10 g hvitløk

Framgangsmåte:
- Sett steikeovnen på 200
- skjær potet og gulrot i skiver, hakk løk og hvitløk
- legg alt i en ildfast form, og laksefileten på topp
- la stå i ovnen i 20 min

1 porsjon= 382 kcal

søndag 26. september 2010

Det går alltid en buss..

.. har eg hørt, men etter at Skyss overtok styringen så er det ikkje så ofte eg ser noe til bussene eg skal ta...
Bare denne helgen kan eg melde følgende:
Lørdag
Skal ta bussen kl 0600 for å reise på Stend og jobbe 3 timer før det er bybanen, kjøpe salatlunsj på bystasjonen, hjem med tog, rask dusj og sykle til Prix der eg begynner kl 13. Men bussen kl 6 kommer ikkje... Neste går kl 7, og der forsvinner den timen eg skulle bruke på å komme meg hjem og dusje og hente sykkelen.. Så eg må gå hjem igjen og hente Prix-klær, så eg kan reise direkte.....

Søndag
Tunes, 0803: bussen kom! Hurra :)
Arna, 0818: buss vidare til Nesttun
Nesttun, 0910: ser ikkje ut som 0857 bussen til Stend kommer... Sjekker ruten og ser at det ikkje går en eneste buss i retning Fana før 1030....
Nesttun, 0918: fryser veldig, konkluderer med at eg ikkje orker å gå hele veien opp, ringer etter taxi.
Nesttun, 1020: usannsynlig kaldt, ingen taxi har dukket opp for å redde meg... Men no har det jammen gått 1,5 time, neste buss til Fana må være i nærheten...
Nesttun, 1025: sitter på bussen, ringer og avbestiller taxien som aldri kom..

Stend, 1400: ferdig å jobbe. Ingen buss mot Nesttun..
Stend, 1455: hurra, går på bussen, er på vei hjem. Skulle møte Katrine på SATS kl 13, men det har eg avlyst :P
Nesttun, 1505: ingen buss til Arna før om en halvtime, supert.
Nesttun, 1539: buss!
Arna, 1615: ingen buss til Tunes før 1818.............. Trond kommer og henter meg.

tirsdag 21. september 2010

Opp og ned

Fatcamp
Har stoppa litt opp, og gått noen hundre gram feil vei. Men eg visste egentlig at det ville skje, så er bare å fortsette å jobbe. Så lenge eg trener styrke samtidig, blir det ikkje samme vekttap som om eg kun spiste lite. Men resultatet blir bedre, og det vil bli lettare å brenne kalorier. Har satt meg litt nye, mer realistiske mål, skal se på de igjen før eg evt publiserer de. Hadde en Grete-fri helg, og den var jammen herlig. Men blei nesten syk av å gå fra superdietten til å spise smågodt, kjeks, pizza, chips osv.. :P Seriøst, fysisk dårlig! No er vi venner igjen, Grete og eg, så blir en kalorifattig uke :P

Hyttetur
4 gode venner, hytte i Voss Fjellandsby i Myrkdalen, fredag-søndag. Herlig :) Helgen gikk ut på å slappe av, spise god mat, bo i smågodtskålen, gå turer, shopping på Voss og Sex og Singelliv på dvd :)

En smak av Grete Roede

PØLSER I GOD FORM (1 porsjon)
150 g pølse med mindre fett
150 g potet
2 stk tomat
1/2 stk løk
1/2 ss basilikum
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
25 g Sans Hvitost
(3 stk oliven sorte i vann)

Framgangsmåte:
Skjær poteter, løk og tomat i skiver og legg i en liten ildfast form.Dryss over salt og pepper og stek grønnsakene midt i ovnen på 200 °C i 20 minutter.
Skjær pølser (og oliven) i skiver, og legg dem i formen. Strø finhakket basilikum og revet ost på toppen.
Stek formen videre i ca. 10 minutter.
Server pølseformen sammen med rikelig med frisk salat.

1 porsjon=425kcal

søndag 5. september 2010

Flott!

Eg fikk flått.. Æsj!

mandag 30. august 2010

Det går nedover!

Fatcamp
Mandag er veiedag og bestemmer ukens humør. Den viste i dag et vekttap på 0,7 kg siste uken, så eg er kjempefornøyd! :) Då er eg oppe(eller nede) i et totalt tap på 9,4 kg, og det er sikkert ikkje vanskelig å skjønne ka rundt tall eg håper å komme forbi neste uke :) Denne gangen spiste eg til og med kake på lørdag(Kine sin bursdag) :O
Sunt med grønn te :)
Terapiriding
Var i dag på terapiriding igjen. Vurderte å si opp igjen, men klarte å la vær :P I tillegg til at eg ikkje liker jobben, så synes eg det er så dårlig miljø i stallen.. Men kommer meg nok gjennom det. Eg liker pengene, eg liker hestene og eg liker å hjelpe de som kommer for å ri :)

Lønn
Snakka med Kontor-Tore igjen i dag. Fra no av får eg lønn som fagarbeider(agronom). Den er ca 22 kr høyere pr time enn arbeiderlønnen eg har hatt. Så det blir stor forskjell! Er snakk om å få tilbakebetalt siden eg skulle hatt den lønnen i 2 år, men er usikkert endå. Både min og Erling sin feil at eg ikkje har fått riktig, så spørs om det er noe å gjøre med.. Men er glad for å f mer i lønn! Føler det er litt mer verdt slitet no :)

tirsdag 24. august 2010

Fatcamp fortsetter..

Fatcamp-news
Hadde en Grete Roede-fri helg når Jason var på besøk(selvfølgelig, gadd ikkje servere han salat og foreslå morgentrim), så var forberedt på at eg kom til å gå litt opp igjen. Gikk opp 0,4 kg, greit nok. Mandag(i går) var ny veiedag, og då var eg gått ned 0,5 kg, så har totalt tap på 8,9 kg siden eg begynte. Begynner å bli utålmodi
g. Går jo fortsatt n
ed, og kan ikkje klage på et halvt kg nedgang, men liv
et pleide være så mye mer enn trim og kaloritelling :P

Er no eg innser kor mye (usunn)mat har hatt å si. En shoppingtur inneholdt alltid spising en eller an plass, kanskje til og med en bolle fra matbutikken. En sjokomelk, varm sjokolade på restaurant, en liten sjokolade :P Se film med venner en kveld? Snop var fast gjest, sammen med brus og kanskje chips og popcorn.. No går det i salater viss eg må spise ute, gulrøtter og sukkererter på tv-kvelder.. :P Me
n er ikkje noe å klage for, har bare godt av det :)

Mitt første delmål skal helst nåes 20.september, det er ikkje så lenge til! Innen den tid bør eg gå ned 3,1 kg til, men det spørs om det går.. Får bare prøve! :)

Jobb
I går begynte terapiriding igjen. Det gikk greit. Så sluttet eg :) Har litt dårlig samvittighet, og i tillegg er eg rimelig blakk for tiden, så kunne trengt de ekstra pengene. Men eg gidd ikkje mer! Det ødela helgen å vite at eg skulle opp der mandag morgen, og eg vet at det kommer til å være sånn hele tiden. Så då får vi klare oss med mindre penger..

Er i lønnsforhandlinger med Kontor-Tore, ser ut som eg har fått feil lønn i 2 år.. Skal bort igjen neste uke, så kan skrive mer då.

Ellers
Legger ved et bilde fra mitt, Jason og Katrine sitt supre vors forrige lørdag :)



onsdag 18. august 2010

Fatcamp og kjærlighetssorg

Ok, eg får begynne på an igjen. Har hatt lyst til å skrive noen ganger, men er vanskelig når det har gått så lang tid.

Veldig kort oppsummert:
- var på New Zealand i nesten 5 mnd
- bodde hovedsaklig i Hastings, en utrolig koselig liten plass :)
- i nesten 4 mnd var eg kjæreste med Jason (men ble litt vanskelig når eg skulle reise)
- eg la på meg 14 kg mens eg var der

Det var det viktigste, no begynner eg på notidens saker ;)

FATCAMP
Eg la altså på meg utrolige 14 kg på 5 mnd. Eg skylder på ingen mosjon, feriemat, nattejobbing, mange desserter, mengder med snop og ikkje minst; øl. Dumt av meg. Så når eg kom hjem var det rett på fatcamp! Prøvde meg 1-2 uker på egenhånd, før eg registrerte en profil på vektklubben.no, som er Grete Roede opplegg. Dette er ikkje noe nutrilett/go123/whatever tull som gjør at du går fort ned i vekt av å leve på en spesiell milkshake, tabletter eller supper. Du lærer å ha et variert kosthold, kor mye du bør spise av ka, kor mange kalorier pr dag og kor mye du bør trimme. Eg kan føre inn at eg spiser en kyllingfilet, og får då vite at det tilsvarer 169 kcal. Veldig nyttig. I løpet av en dag skal eg ha 1600 kcal, og det er akkurat passe! Om du spiser sunn mat er det vanskelig å komme opp i riktig kalorimengde faktisk, så eg pleier ligge på mellom 1400-1600.

Kom hjem 23.juni. Det er 8 uker siden, og på de 8 ukene har eg gått ned mellom 8-9 kg. Er veldig fornøyd :) Har noen delmål og et hovedmål, men husker de ikkje i farten :P

JASON
Han besøkte meg i helgen.. Var en helt fantastisk helg. Han er altså fra New Zealand, men er på ferie i Europa i 6 uker, og fordet om turen var bestilt og alt før vi møtte kverandre, klarte han å få til en tur til Bergen. Han fikk møte familie(ikkje mor og far som er i Tyrkia) og noen venner. Var på smådyr, i byn og på fest lørdag og Fløyen søndag. HERLIG HELG! Men no er eg selvfølgelig trist. Hadde akkurat begynt å komme meg etter eg måtte reise fra han i juni, men no er eg back to start :P

Skal skrive igjen snart, håper eg. Må stikke no så får bli sånn som dette :P